Beschreibung
Die feingemahlenen Fasern aus der Schale der Erbse haben ein sehr hohen Gehalt an unlöslichen Ballaststoffen (etwa 80 %) und eignen sich durch ihren neutralen Geschmack hervorragend zur Ballaststoffanreicherung von Lebensmitteln. Mischen Sie Erbsenfaser unter Ihr Müsli, in Gemüsesäfte oder ersetzen Sie einen Teil des Mehls beim Backen (bis zu 20 %) durch die Erbsenfasern.
Verzehrsempfehlung: Nehmen Sie täglich 15 – 20 g zu sich.
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